Seconda variante dei grissini da esubero di lievito madre. Vegan e senza lattosio, convintamente approvati e divorati da tutta la famiglia.
Per la serie del lievito madre non si butta via niente, ecco un’altra idea per il riutilizzo dell’esubero. Un vantaggio dei grissini รจ la lunga conservazione, preziosa alleata contro lo spreco alimentare.